DENNÍ NABÍDKA

22.10.2024

Polévky

Hovězí vývar/maso/zelenina/nudle

70,-

Gulášová polévka s houbami

75,-

Hlavní jídla

VEPŘOVÁ PANENKA GOHUJANG

pečené grenaille/omáčka z fermentovaného chilli/rajčata/

nakládaná mrkev/cibule/zázvor/chilli/česnek/koriandr

219,-

GRILOVANÉ KRŮTÍ PRSO

bramborové noky Guanciale/omáčka z pečených rajčat/

parmazán/oregáno/bazalka

215,-

HOVĚZÍ NUDLIČKY NA ZELENÉM PEPŘI

jasmínová rýže/hovězí ořech/zelený pepř/

smažená cibulka/pažitka

209,-

GRILOVANÁ TRESKA NA SALÁTU

listy salátu/pečená zelenina/semínka/

vinagrette z vinného octa/

205,-

BROKOLICOVÉ KARI

jasmínová rýže/kokosové mléko/citronová tráva/česnke/zázvor/chilli//koriandr/sezam

209,-

TÝDENNÍ SPECIÁL

BOWL S GRILOVANÝM VEPŘOVÝM BŮČKEM

jasmínová rýže/kompresovaná okurka/

kimchi mayo/fermentované ředkvičky/

rýžový ocet/jarní cibulka/koriandr

299,-

GRILOVANÝ FILET Z LOSOSA

konfitované grenaille/květákové pyré/

pečená cherry rajčata/omáčka z oříškového másla

325,-

Dezert

ČOKOLÁDOVÝ FONDÁN

višně/tvaroh/moučkový cukr

109,-